Будет с повышенным содержанием белка. Беларусам обещают более полезную овсянку — появился новый сорт

28 июля 2026 в 1785257040
Игнат Пекаревич / «Зеркало»

В Беларуси вывели сорт овса, который должен гарантировать максимально полезный и вкусный завтрак, сообщили в Минсельхозпроде.

Новый сорт высокоинтенсивного ярового овса «мэтр» уже включили в госреестр, главная особенность новинки - она короткостебельная и вырастает не выше метра.

«Такой овес обладает высокой устойчивостью к полеганию: он не ложится на землю от сильного ветра или проливных дождей, что гарантирует сохранность урожая и удобство его уборки комбайнами», - рассказали в министерстве.

Кстати, недавние грозы с градом уничтожили на западе страны некоторые посевы на корню - повреждены сотни гектаров кукурузы, озимой пшеницы, сахарной свеклы, озимого рапса, ржи и гороха.

Еще сорт устойчив к болезням листьев: они не подвержены типичным заболеваниям, и аграриям не приходится злоупотреблять химической защитой, делая конечный продукт более экологичным.

«Зерно "мэтра" отличается повышенным содержанием белка (до 14,4%) и высокой масличностью (до 5,1%). Для животноводства это означает более питательный рацион и, как следствие, высокие удои молока и привесы. Для человека же это гарантия максимально полезного, вкусного и насыщенного нутриентами завтрака», - заявили в ведомстве.

В 2025 году под овес в Беларуси было отдано почти 150 тысяч гектаров земли, почти все засеяли отечественными семенами. Ежегодно страна производит сотни тысяч тонн этого зерна: часть идет на изготовление знакомой всем овсяной крупы, а значительная доля обеспечивает качественным кормом животноводческие фермы.